Ликёр Herbero (Эрберо)

HerberoЭрберо — herbero — это традиционный вид ликера в Аликанте, представляющий собой ароматную комбинацию различных ароматных трав, аниса (50% сладкого и 50% сухого) и спирта крепостью от 22 до 40%. 

Этот напиток может содержать более 15 видов трав, в том числе лечебных: мяту, шалфей, ромашку, валериану, мелиссу и другие, многие из них выращиваются специально для производства этого ликера. Самым известным представителем этого ликера является Herbero de la Serra de Mariola. для составления рецепта которого мастера воспользовались обильным разнообразием видов растений в засушливых районах Сьерра-де-Мариола, где, в попытках адаптироваться к отсутствию влаги обычные лекарственные и пищевые растения заметно меняют свои органолептические свойства. 

Полученный в результате ликёр прозрачен, с зеленовато-желтым оттенком, с изысканным комплексным ароматом и анисовым фоном. 

Производство этого ликера регулируется защищенным географическим наименованием ликеров Аликанте, наравне с такими напитками как Анис Палома (anís paloma), Кантуэсо (cantueso) и кофейный ликер из Алькоя (café licor).

Оставьте Ваш комментарий
(не будет опубликовано)

Часто задаваемые вопросы

Oбразованиe в Испании

Ответы юристов

Новое в блоге

  • Важно! Новости миграционного законодательства на период действия чрезвычайного положения

    Для наших клиентов, которые сейчас уже находятся здесь или только планируют переезд в Испанию, на примерах попробуем прояснить сложившуюся ситуацию в эмиграционных процессах.

  • Стоимость услуг и расходов на жизнь в Испании

    Нам часто задают вопросы по поводу стоимости услуг и расходов на жизнь. Поэтому попытаемся посчитать приблизительно стоимость жизни в Испании исходя из собственных расходов!

  • Что такое ITP?

    ITP — Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales Actos Jurídicos Documentales — это налог в Испании, которым облагается переход собственности, например, покупка …

  • Город Хихона

    А Вы знакомы с самым «сладким» городом провинции Аликанте? Если нет — знакомьтесь — Хихона, испанская столица туррона, город вкуснейшего …

  • Порт Аликанте

    Порт Аликанте — это один из важнейших портов Испании в Средиземном море и фундаментальный компонент экономического, культурного и стратегического развития …

Последние новости